Program Kerja Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan fokus pada penanggulangan stunting bertujuan untuk membantu mengatasi masalah gizi buruk pada anak-anak di komunitas tertentu. Berikut adalah contoh Program Kerja KKN untuk penanggulangan stunting:
Judul Program Kerja KKN: “Mengurangi Angka Stunting dan Meningkatkan Gizi Anak di Komunitas”
Tujuan Program:
- Mengurangi angka stunting di kalangan anak-anak di komunitas tersebut.
- Meningkatkan pemahaman orangtua tentang gizi dan pola makan yang sehat.
- Memberikan akses yang lebih baik terhadap gizi berkualitas bagi anak-anak.
Rencana Kegiatan:
- Pendataan Angka Stunting: Melakukan survei awal untuk menilai tingkat stunting di komunitas tersebut dan mengidentifikasi faktor-faktor risiko yang terkait.
- Pendidikan Gizi: Mengadakan sesi edukasi tentang gizi seimbang dan pola makan yang sehat untuk orangtua dan anak-anak.
- Program Pemberian Makanan Bergizi: Menyelenggarakan program pemberian makanan bergizi bagi balita yang memerlukan, seperti posyandu gizi.
- Program Pemberian Makanan Tambahan: Melaksanakan program pemberian makanan tambahan bagi anak-anak stunting, dengan melibatkan ahli gizi atau dokter.
- Penanaman Sayuran: Mendorong program penanaman sayuran di komunitas sebagai upaya meningkatkan ketersediaan makanan bergizi.
- Kampanye Kesadaran Gizi: Mengadakan kampanye kesadaran tentang pentingnya gizi seimbang dan pencegahan stunting.
- Pengukuran Berkala: Melakukan pengukuran berkala terhadap pertumbuhan dan status gizi anak-anak.
- Pendanaan dan Sumber Daya: Mencari dukungan finansial dan peralatan yang diperlukan untuk mendukung program-program penanggulangan stunting.
Evaluasi:
- Merekam penurunan angka stunting dan peningkatan status gizi anak-anak di komunitas.
- Mengukur tingkat partisipasi dalam program edukasi gizi dan pemberian makanan bergizi.
- Melakukan wawancara dengan orangtua, anak-anak, dan anggota komunitas untuk mengevaluasi dampak positif program pada penanggulangan stunting.
Program Kerja ini bertujuan untuk mengatasi stunting, meningkatkan pemahaman tentang gizi, dan memberikan akses yang lebih baik terhadap makanan bergizi bagi anak-anak di komunitas tersebut. Melalui edukasi, program pemberian makanan bergizi, penanaman sayuran, dan kampanye kesadaran gizi, program ini dapat membantu mengurangi stunting dan meningkatkan status gizi anak-anak.